Китайский чай с добавлением аниса может быть опасен для здоровья

Материал добавлен пользователем medafarm

Как сообщило Reuters 11 сентября текущего года, Федеральное агентство США по контролю за медикаментами и пищевыми продуктами (U.S. Food and Drug Administration) предупредило, что китайский чай с добавлением ароматизатора звездчатого аниса (star anise) может быть опасен для здоровья.

В течение двух последних лет у сорока человек в США (из них пятнадцать детей) после употребления чая с анисом отмечены судороги, рвота и тремор. О неврологических расстройства после приема этого сорта чая наблюдались не только в США, но и во Франции, Нидерландах.
По мнению некоторых ученых токсические эффекты связаны с присутствием в чае примесей японского звездчатого аниса, который в отличие от китайского отличается токсичностью.

Так как визуально отличить эти разновидности аниса невозможно, FDA приняло решение химическими методами контролировать чай на предмет присутствия японского звездчатого аниса. Чай с добавление аниса рекомендуется детям, как лечебное средство против кишечных колик.


Источник: Medafarm.ru

Страница сгенерирована 25.04.2024 22:03